ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΤΟΥΡΤΑ  ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ  ΜΕ  ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΥΛΙΚΑ

2  πακέτα μπισκότα πτι μπερ {όχι τα άσπρα αλλά με το κακάο}

1  σαντιγί {την πράσινη με το χωνί}

1  ζαχαρούχο

2  κουβερτούρες

½  φλιτζάνι γάλα

2  κουταλιές κονιάκ

Κακάο για επικάλυψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τη σαντιγί στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 4΄. Ρίχνουμε μέσα και το ζαχαρούχο και χτυπάμε για άλλα 2΄να ομογενοποιηθεί το μείγμα . Χωρίζουμε τη σαντιγί σε δύο μέρη . Λιώνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπαίν μαρί  και την προσθέτουμε στο ένα μέρος από τη σαντιγί που έχουμε χωρίσει . Χτυπάμε και πάλι το μείγμα για 2΄να ενωθεί η κουβερτούρα με τη σαντιγί .Μέσα σε ένα μπολ βάζουμε το μισό φλιτζάνι γάλα και τις δύο κουταλιές κονιάκ και βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα {όχι πολύ ώρα μέσα στο γάλα απλώς ένα πέρασμα}. Στρώνουμε τη μια σειρά μπισκότων σε ένα τάπερ ή πυρέξ και βάζουμε τη σοκολατένια σαντιγί. Συνεχίζουμε με την άλλη στρώση μπισκότων και την άσπρη σαντιγί. Πασπαλίζουμε την τούρτα μας με κακάο.

Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για τούρτα, που θα σας εντυπωσιάσει γευστικά το αποτέλεσμα.

Καλή επιτυχία!!!!!!!