ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ  ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

ΥΛΙΚΑ

1  κουβερτούρα

4  κουταλιές μαρμελάδα {κατά προτίμηση βερίκοκο}

Καρύδια {ψιλοκομμένα}

Τρούφα για πασπάλισμα {ή και ινδοκάρυδο}

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαίν-  μαρί  {ή στο φούρνο μικροκυμάτων} και βάζουμε μέσα την μαρμελάδα και τα καρύδια.

Αφήνουμε να κρυώσει το υλικό μας και πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες . Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα την τρούφα και περνάμε τις μπαλίτσες μία μία από αυτή μέχρι να καλυφθούν από όλες τις μεριές.

Ένα πανεύκολο δεύτερο κέρασμα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.

Καλή επιτυχία!!!!!!!