ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣΘα σας προτείνω τώρα και μερικά φαγητά για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και εσείς επιλέγετε αυτό που σας αρέσει.

ΥΛΙΚΑ

1 Κοτόπουλο

1 κρέμα γάλακτος {τη μεγάλη 500ml}

¼ κασέρι {τρικαλινό}

¼ κασέρι {μοτσαρέλα}

¼ κεφαλογραβιέρα

2 κουταλιές της σούπας φυτίνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε το κοτόπουλο. Όταν βράσει το ξεκοκαλίζουμε και κόβουμε την κότα μας σε μικρά κομματάκια. Βάζουμε τα κομμάτια σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε 4-5 κουταλιές ζωμό κότας, 2 κουταλιές φυτίνη, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε . Περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος και βάζουμε τα κασέρια αφού τα έχουμε αναμείξει. Κλείνουμε το πυρέξ με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180°C για 25΄. Βγάζουμε την λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10΄λίγο να ροδίσει από πάνω.

Γίνεται πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό. Απλά μαγικό και πολύ εύκολο.

Καλή επιτυχία!!!!!!!