ΜΗΛΟΠΙΤΑ  ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

1  πακέτο μαργαρίνη {βιτάμ}

1  φλιτζάνι ζάχαρη

2  βανίλιες

1  φλιτζανάκι του καφέ χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα πορτοκαλιού

1  κουταλάκι κοφτό σόδα

1  πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1  φλιτζάνι καρύδια

Άχνη για πασπάλισμα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΗΛΑ

5  μήλα πράσινα{τα ραντίζουμε με μισό λεμόνι}

1  φλιτζάνι ζάχαρη

1  κουταλάκι κανέλα

½  κουταλάκι μοσχοκάρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζουμε πρώτα τα υλικά για τα μήλα. Τα ψιλοκόβουμε, βάζουμε μέσα στα μήλα τα υλικά της καρτέλας και τα αφήνουμε στην άκρη.

Μέσα στον κάδο του μίξερ χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά της ζύμης ,με το μισό πακέτο αλεύρι για 3΄και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι. Χτυπάμε για άλλα 3΄και αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε ταψί αφού πρώτα το βουτυρώσουμε και το αλευρώσουμε. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή και να την απλώσουμε στο ταψί με τα χέρια μας. Μοιράζουμε  τα κομμάτια του μήλου στη ζύμη, προσπαθώντας να τα μπήξουμε μέσα σε αυτή. Ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Γίνεται πολύ νόστιμη και αφράτη. Μπορείτε να βάλετε ότι μήλα θέλετε.

Καλή επιτυχία!!!!!!!!!

                    ΚΑΛΗ   ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ